Vijesti o ugostiteljstvu na otvorenom

Za vlasnike, operatere, članove tima i sve ostale zainteresirane za kampiranje, glamping ili industriju RV-a.

Kamp Dorset Orchard ponovno se otvara 27. ožujka s fokusom na turizam cidera

Mali kamp u Dorsetu priprema se za ponovno otvaranje za sezonu 2026., nudeći nišno iskustvo usmjereno na proizvodnju jabukovače i smještaj samo za odrasle. Kamp Dorset Nectar Orchard, smješten unutar aktivne farme jabukovače, ponovno će se otvoriti 27. ožujka, a bar u sklopu objekta radit će od 1. travnja do 15. kolovoza.

Kamp je osmišljen s ograničenim kapacitetom od 14 mjesta samo za šatore, a svako mjesto može primiti do šest osoba. Raspored daje prioritet razmaku i privatnosti, s mjestima smještenima među više od 3,000 stabala jabuka koje čine dio voćnjaka. Kamp također provodi politiku samo za odrasle, ograničavajući goste na osobe starije od 20 godina.

Središnja značajka kampa je pivnica u kojoj posjetitelji mogu kupiti i kušati 13 vrsta jabukovače proizvedene na licu mjesta. Dodatna ponuda uključuje sok od jabuke, craft pivo i jabučni ocat. Gosti mogu konzumirati pića na klupama za piknik unutar voćnjaka, a uz pojedinačne parcele dostupna su podignuta ognjišta za kuhanje i roštiljanje.

Prema Sunce, operacija također uključuje zakazane obilaske farme jabukovače četvrtkom, petkom i subotom, što pruža dodatni sloj angažmana za posjetitelje zainteresirane za proizvodne procese. 

Ponuda hrane je ograničena, ali ciljana. Oliver's Kitchen radi subotom i nudi jela poput peciva od kobasica s jabukovačom. U vrtu jabukovače subotom je također predviđena glazba uživo, što je usklađeno s najvećim brojem posjetitelja.

Recenzije kupaca ističu prepoznatljiv izgled i integrirano iskustvo stranice. Jedan gost je napisao: 

„Svidjela nam se neobičnost kampiranja između redova voćnjaka. Drveće pruža odvojenost parcelama i privatnost, a tako je mirno! Dodatni bonus je što se odmah iznad parcela nalazi pivnica s prekrasnim pivskim vrtom s puno prostora na suncu.“ 

Drugi je primijetio: „opuštajuća glazba uživo i fantastični domaći hamburgeri subotom, kao i degustacija njihovih ukusnih cidera.“

Iza kampa, objekt se nalazi otprilike 15 minuta vožnje od plaže West Bay na Jurskoj obali, odredišta poznatog po svojim liticama i kao mjesto snimanja ITV-ove drame Broadchurch.

Za operatere ugostiteljstva na otvorenom, kamp odražava nekoliko širih trendova u industriji, uključujući prelazak na smještaj niske gustoće naseljenosti s iskustvenim pristupom te integraciju proizvodnje hrane i pića na licu mjesta kao primarnog atrakcije. 

Pozicioniranje samo za odrasle moglo bi privući i operatere koji žele diferencirati svoju ponudu na konkurentnom tržištu. S početnom cijenom od 34 funte po noćenju za dvije odrasle osobe, model pokazuje kako manje lokacije mogu iskoristiti specijalizaciju i lokalne proizvode za stvaranje vrijednosti uz održavanje ograničenog kapaciteta.

Oglas

Podijeli s...