Μια νέα επιχείρηση glamping ξεκίνησε κοντά στο Roseberry Topping στο Βόρειο Γιορκσάιρ, προσφέροντας θεματικές καλύβες βοσκών σε ένα αγροτικό περιβάλλον με θέα στον εμβληματικό λόφο.
Roseberry Retreat, που βρίσκεται στην έξοδο της αυτοκινητόδρομου A173 κοντά στο Newton-under-Roseberry, έλαβε άδεια πολεοδομίας από το Συμβούλιο του Redcar και του Cleveland το 2023.
Ο χώρος, που αναπτύχθηκε στο High Farm, διαθέτει επί του παρόντος τρεις ολοκληρωμένες καλύβες βοσκών με ξεχωριστά θέματα και σχέδια επέκτασης σε δέκα μονάδες με την πάροδο του χρόνου.
Η επιχείρηση ανήκει και λειτουργεί από τον Simon και την Joanna Sykes, ένα ζευγάρι συζύγων που πρόσφατα διοργάνωσαν μια εκδήλωση για την οικογένεια, τους φίλους και τους γείτονες.
Το ζευγάρι παρουσίασε τις ολοκληρωμένες μονάδες και τίμησε την περίσταση καλωσορίζοντας τους πρώτους καλεσμένους του. Η Joanna Sykes, η οποία θα διαχειρίζεται το χώρο με πλήρη απασχόληση, περιέγραψε την επιχείρηση ως την κορύφωση μιας μακροχρόνιας φιλοδοξίας.
«Είναι κάτι που ονειρευόμασταν και συζητούσαμε να κάνουμε εδώ και χρόνια», είπε η κυρία Sykes. «Μόλις ξεκινήσαμε μια οικογένεια και είναι ένας ωραίος τρόπος να βάλουμε τις ρίζες μας και να χτίσουμε μια επιχείρηση γύρω από την οικογενειακή μας ζωή».
Κάθε καλύβα περιλαμβάνει ιδιωτικό μπάνιο, κουζίνα, τζακούζι με ξύλα και ειδικό χώρο στάθμευσης. Οι τρεις πρώτες καλύβες—με τα ονόματα «Η Παλιά Βιβλιοθήκη», «Το Πρατήριο Ουίσκι» και «Η Καλύβα του Καπετάνιου»—έχουν σχεδιαστεί γύρω από θέματα που αντικατοπτρίζουν τα ενδιαφέροντα των ιδιοκτητών.
Η καμπίνα του καπετάνιου είναι επίσης φιλική προς τα σκυλιά. Η κυρία Sykes εξήγησε: «Θέλαμε να τα κάνουμε να ξεχωρίζουν, να τα κάνουμε μοναδικά και απλώς σκεφτήκαμε πράγματα για τα οποία είμαστε πραγματικά παθιασμένοι».
Η κα Sykes, η οποία έχει εμπειρία στην αρχιτεκτονική και τη διαχείριση έργων, είπε ότι μεγάλο μέρος των κατασκευαστικών και εσωτερικών εργασιών έγινε χειρωνακτικά, με τη βοήθεια του πατέρα της και έμφαση στην προμήθεια υλικών από την περιοχή.
«Έχουμε κάνει όλη την επένδυση και την εγκατάσταση, έχουμε προμηθευτεί τα παράθυρα και τις πόρτες και έχουμε αγοράσει όλα τα εξαρτήματα στο εσωτερικό», είπε. Ντάρλινγκτον και Στόκτον Τάιμς.
Το Roseberry Retreat αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης τάσης στην περιοχή, με έναν ακόμη χώρο για κάμπινγκ —με λαγούμια προστατευμένα από τη γη— να εγκρίνεται τον Μάιο του 2024 σε γεωργική γη κοντά στο Great Ayton, περίπου ενάμιση μίλι μακριά.
Η ανάπτυξη τέτοιων επιχειρήσεων αντικατοπτρίζει τη συνεχιζόμενη ζήτηση για βιωματικές καταλύσεις σε φυσικό περιβάλλον.
Η κ. Sykes αναγνώρισε τον αυξανόμενο αριθμό παρόμοιων προσφορών στην περιοχή, αλλά παραμένει σίγουρη για την αγορά. «Νομίζω ότι κατά κάποιο τρόπο είναι καθησυχαστικό το γεγονός ότι και άλλοι άνθρωποι είχαν την ίδια ιδέα και ότι αναγνωρίζουν ότι είναι ένα όμορφο μέρος για κάτι τέτοιο», είπε.
«Αυτό που προσπαθήσαμε να κάνουμε είναι να το κοστολογήσουμε αρκετά ανταγωνιστικά, γι' αυτό κάναμε κάποια έρευνα αγοράς για το τι υπάρχει στην περιοχή και το τιμολογήσαμε με βάση αυτό που πιστεύουμε ότι είναι καλή σχέση ποιότητας-τιμής, ειδικά επειδή είναι η πρώτη μας χρονιά.»
Για τους επαγγελματίες της φιλοξενίας σε εξωτερικούς χώρους, η έναρξη του Roseberry Retreat υπογραμμίζει τη σημασία της διαφοροποίησης των προσφορών μέσω μοναδικών θεμάτων και προσωπικής αφήγησης, ενώ παράλληλα εξισορροπεί τις σχεδιαστικές φιλοδοξίες με τις στρατηγικές τιμολόγησης που καθορίζονται από την αγορά.
Η έμφαση στην τοπική προμήθεια και την πρακτική ανάπτυξη μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως ένα οικονομικά αποδοτικό μοντέλο για παρόμοιες νεοσύστατες επιχειρήσεις που πλοηγούνται στην είσοδό τους στον ολοένα και πιο ανταγωνιστικό τομέα του glamping.